PASO 1
Lo primero que tenemos que hacer es triturar 75 gramos de galletas (hemos usado galletas María hojaldradas) hasta dejarlas en migas muy finas. Puedes hacerlo manualmente, con una picadora o con un procesador de alimentos.
PASO 2
Cuando tengas las migas, las ponemos en un bol y le añadimos 100 gramos de dulces de leche . Movemos bien hasta que se liguen por completo los ingredientes.
PASO 3
Una vez hecha la mezcla, la tapamos con papel film transparente y la dejamos en el refrigerador unas 2-3 horas.
PASO 4
Cuando la masa esté compacta, haremos bolas del tamaño de un bocado con la ayuda de una cuchara.
PASO 5
En un plato ponemos 60 gramos de cacao en polvo e iremos pasando las bolas que hemos hecho, creándole una capa exterior de cacao.