Deliciosa torta elaborada con especias naturales como el anís, ajonjolí y adornadas con ricas almendras. Gustará a toda la familia.
Tiempo: 45 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 10 personas
Ingredientes
15 gramos de levadura
200 mililitros de leche
600 gramos de harina de repostería
225 gramos de azúcar
3 cucharadas de ajonjolí
100 gramos de anís en grano
50 gramos de almendras crudas
150 mililitros de aceite de oliva
Preparación
PASO 1
Ponemos en el vaso de la thermomix 100 gramos de anís en grano, 3 cucharadas de ajonjolí, 150 mililitros de aceite de oliva 3 min/ varoma/ velocidad cuchara.
PASO 2
Añadimos 0 , 225 gramos de azúcar, 600 gramos de harina de repostería, 15 gramos de levadura, 100 gramos de anís en grano 2 min/ giro a la izquierda/ vel 2.
PASO 3
Colocamos papel vegetal sobre la bandeja del horno y vertemos nuestro preparado. Adornamos con 50 gramos de almendras crudas y 225 gramos de azúcar.
PASO 4
Metemos en el horno 45 minutos a 180º. Estará lista para servir.
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Comentarios
Araceli Alba Pallares Hace 10 años
La leche se le añade en el segundo paso. La receta está bien. Yo creo que también es cuestión de gusto. Me alegro de que te halla salido bien. Saludos Inma.
Cuándo se le añade la leche? Yo ya la hice y la añadí al final y aunque de sabor está muy buena la noto un poco arenosa. No llevará mucha harina? Muchas gracias
La thermomix es un robot de cocina. El primer paso del postre lo haces en una sartén, porque se tiene que freír las especias en el aceite. Los demás pasos los puedes hacer con la batidora. Espero haberte ayudado. Saludos.
El aceite se pone al principio, ya esta corregida. La torta sale plana, tipo bizcochito. Está muy buena, se le nota mucho el sabor a las especias, te lo comento por si acaso no te gusta. Espero que os salga bien y perdonen las molestias. Saludos.