PASO 1
Pondremos en un cazo
300 mililitros de
leche entera con
1 canela en rama,
1 cáscaras de limón llevamos a ebullición. Reservamos.
PASO 2
En un bol mezclamos
200 mililitros de
leche condensada con la leche anterior a la cual quitamos la rama de canela y la cascara de limón.
PASO 3
Cortamos
1 pan del dia anterior (cortaremos 8 rebanadas), yo utilice pan de dos días anteriores, saldrán mejor. Pasamos la rebanada de pan por la mezcla de leche dejándola en ella unos 30 segundos por cada lado.
PASO 4
Pondremos a calentar en una sartén 250 mililitros de aceite para freir .
PASO 5
Batimos
1 huevos y rebozamos las rebanadas, freímos en aceite muy caliente.
PASO 6
Para terminar le pondremos por encima
1 pisquitos de
azúcar glas y
1 pisquitos de
canela. Están buenísimas.