PASO 1
Ponemos en el vaso de la thermomix 250 gramos de mantequilla, 150 gramos de azúcar 1.50 min/vel 3. Quedará como cortado pero al poner los demás ingredientes se arregla. Ponemos la máquina sin tiempo a velocidad tres y añadimos por el bocal 3 huevos dejando entre huevo y huevo un segundo para su completa disolución. Añadimos 1 kilos de quesos frescos batido desnatado, 2 sobres de pudin de vainilla 30 sg/vel 5. Finalmente añadimos 3 cucharadas de zumo de naranja, 1 cucharadas de levadura 30 sg/vel 5. Ponemos en un molde rectangular papel vegetal y vertemos la mezcla anterior. Metemos en el horno 60 min/ 160º. Cuando esté fria, adornamos con 50 gramos de mermelada de fresay 20 gramos de nueces peladas.