Rico postre canario que nos dejó una amiga en nuestra web. Es muy sencillito de hacer ya que solo lleva tres ingredientes que son coco, leche condensada y galletas. Consiste en hacer una mezcla con los tres ingredientes y ponerlo en el molde elegido. Lo cortamos en cuadrito y ya tenemos nuestro postre.
Tiempo: 5 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 10 personas
Ingredientes
300 gramos de cocos
1 kilos de galletas
1 kilos de leche condensada
Preparación
PASO 1
Se muele 1 kilos de galletas en la picadora muy finita. Una vez molida se añade 1 kilos de leche condensada y se trabaja con las manos para que quede bien mezclado. Se espolvorea con 300 gramos de cocos el fondo y las paredes del molde elegido y se pone la mezcla bien amoldada en el molde. Se mete en la nevera durante un dia entero. Pasado el tiempo, se desmolda y se sirve en cuadritos o cuñas.
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Comentarios
Araceli Alba Pallares Hace 12 años
ok, lo tengo en pendientes. En breve lo hago. Saludos.