Excelente postre elaborado con ingredientes muy básicos, como hacían nuestras abuelas, aprovechando el pan del día anterior. Es muy sencillo y bastante barato. Solo necesitaremos una batidora y al horno. Como ingrediente principal el pan pero también lleva un sobre de flan, dando muy buen sabor a vainilla, quedando también bastante cremoso. Ideal para comerlo como postre fresquito, gustara a toda la familia, por su agradable sabor.
Tiempo: 1 hora
Dificultad: fácil
Comensales: 6 personas
Ingredientes
1 sobres de flan grande
250 gramos de azúcar
2 huevos
3 vasos de leche
250 gramos de migas de pan duro
Preparación
PASO 1
Batir 2huevos, 3 vasos de leche, 250 gramos de azúcary 1sobres de flan grande.
A continuación añadir 250 gramos de migas de pan duro,y mezclarlo todo bien.
Introduce en el horno,15 minutos a 200ºy 45 minutos a 150º.
Deje enfriar hasta el momento de servir.
Lo hice antes de ayer, y la verdad me quedo muy bueno pero demasiado compacto. Más que un flan es un bizcocho y se queda bastante duro de un día a otro. :)