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Torrijas con pan de leche
Dulce típico de Semana Santa. De elaboración sencilla. Su sabor es parecido a los pepitos rellenos.
Tiempo: 30 minutos
Dificultad: fácil
Comensales: 2 personas
Ingredientes
3 cucharadas de azúcar
1 cucharitas de canela
1 cáscaras de limón
1 huevos
1 vasos de leche entera
4 pan de leche
1 vasos de aceite de girasol
Preparación
PASO 1
Calentamos
1 vasos
de
leche entera
con
1
cáscaras de limón
. Cuando llegue a ebullición apartamos. Dejamos templar y quitamos la cáscara de limón.
PASO 2
Metemos
4
pan de leche
de uno en uno en la leche anterior, dejando 1 minuto por cada lado. Que se empape bien.
PASO 3
Pondremos a calentar
1 vasos
de
aceite de girasol
. Pasamos el bollito por
1
huevos
batido y freímos.
PASO 4
Pasamos cada pan por
1 cucharitas
de
canela
y
3 cucharadas
de
azúcar
.
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